2012/07/19

披薩吐司早餐~大人小孩最愛的Pizza,10分鐘OK!

大家有沒有想過在家作披薩啊! 應該99%的人都會拿起電話,直播披薩外送專線吧! 其實只要利用平常的白吐司代替麵皮,10分鐘,輕輕鬆鬆就可以吃到現烤的披薩麵包了!  省錢又省時! 不論是早餐,或是小朋友的下午茶,都是一個適合大人小孩的料理,愛吃美式餐點的朋友,可以在家試試看喔!


材料(四人份)
吐司                                                      4片
青椒                                                      適量
紅椒                                                      適量
洋蔥                                                      適量
披薩番茄醬料(或義大利麵醬料)        4大匙
披薩用起司(會遇熱融化的)                4片


作法
  1. 青椒,紅椒,洋蔥,披薩用起司切絲
  2. 青椒切圓片(為減短使用烤箱的時間,青菜儘量切薄片喔!)
  3. 在吐司上依序鋪上披薩番茄醬料,青椒,紅椒,洋蔥,起司
  4. 放入小烤箱中烤7~10分鐘(依烤箱種類)
  5. 擺盤時附上水果和優格,美觀又營養

酷饅頭的感想
這道菜也很適合在家開party時,當作前菜或finger food喔! 把吐司先切成四等分,再按同樣的順序,放上青菜醬料,放入烤箱,哈哈~一道美觀爽口的開胃菜就完成了! 也可以用法國長麵包切片代替吐司,看起來更專業。吃的時候,不須餐具,用手拿也很方便呢! 提供大家參考~
披薩吐司早餐盤
材料: 吐司,青椒,紅椒,洋蔥,披薩用起司,披薩番茄醬料
                    紅椒,洋蔥,起司切細絲;青椒切薄圓片
         在吐司上依序鋪上披薩番茄醬料,青椒,
紅椒,洋蔥,起司,起司

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